長女と2人でいちご大福を作りました(*^o^*) お餅の部分は白玉粉を使い、レンジで生地作りをしたので、とても手軽で簡単でした。 手作りだと、大福の大きさや餡の分量も加減が出来ていいですね♪ …実は大福を作っているこの時は、長女の高校入試の合格発表当日…緊張を和らげるために2人で作りました。 結果は無事合格!その日の晩に家族で食べたいちご大福は、良き思い出のスイーツとなりました(*´︶`*)